بالصور / أرض الجُمان تُبهر حجاج السودان بتجربة إعاشة فريدة ومذاقات غير متوقعة”
أرض الجُمان تُبهر حجاج السودان بتجربة إعاشة فريدة ومذاقات غير متوقعة”
مكة : سودان سوا
في خطوة لاقت استحسانًا واسعًا، فاجأت مطابخ أرض الجُمان للإعاشة، التي يديرها الأستاذ أحمد الطيب إبراهيم، حجاج السودان المقيمين بفندق مآزر التقوى اليوم في وجبة العشاء بتقديم أصناف جديدة من المأكولات الشهية التي لم تكن مدرجة ضمن قائمة الطعام الأساسية.
وتميّزت هذه الوجبات بالتنوع والجودة، حيث شملت أطباقًا مثل الشاورما والجاتوهات والبسبوسة، إلى جانب العديد من الأطعمة التي راعت الأذواق السودانية وأضفت لمسة من التجديد والمتعة على مائدة الحجاج.
من جهته، أوضح المشرف بالمطابخ، الأستاذ محمد دفع الله العاقب، أن مطابخ أرض الجمان تمتلك تاريخًا طويلاً في مجال إعاشة الحجاج، إذ كانت تخدم حجاج الداخل قبل أن تتولى، منذ سنوات، مسؤولية إعاشة الحجاج السودانيين، لتصبح واحدة من أبرز وأشهر المطابخ في المملكة.
وأشار العاقب إلى أن صاحب المطابخ، الدكتور عيدروس البار، يحرص دائمًا على راحة الحجاج، ويوصي بتقديم ما يفوق التوقعات وعدم الاكتفاء بالقوائم المحددة، حرصًا على تلبية رغباتهم وتوفير تجربة ضيافة متميزة.
وأضاف أن المطابخ تجري استطلاعات دورية لقياس رضا الحجاج، وقد حظيت خلال هذا الموسم بإشادات واسعة من الحجاج السودانيين، الذين عبّروا عن سعادتهم بما وجدوه من اهتمام وجودة وتنوّع في تقديم الوجبات.